Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Seginim, Kabupaten Bengkulu Selatan, menuntaskan pembenahan fasilitas secara menyeluruh. Langkah ini merupakan tindak lanjut atas rekomendasi inspeksi anggota DPRD Provinsi Bengkulu beberapa bulan lalu.
Pembenahan difokuskan pada peningkatan standar operasional dapur dalam Program Makan Bergizi Gratis (MBG). Aspek yang diperbaiki mencakup keamanan pangan, penyimpanan bahan makanan, hingga kenyamanan petugas.
Asisten Lapangan (Aslap) SPPG Seginim, Irhan Jayadi, memastikan seluruh catatan DPRD telah direalisasikan. "Mulai dari ruang pendingin makanan, ruang khusus penyimpanan ompreng, pemisahan ruang penyimpanan gas dan bahan kimia, hingga ruang istirahat petugas sudah kami perbaiki," ujarnya.
Perbaikan ini bertujuan memastikan dapur memenuhi standar operasional. Petugas setiap hari menyiapkan ribuan porsi makanan bergizi bagi penerima manfaat.
Saat ini, Dapur SPPG Seginim melayani 3.078 penerima manfaat. Mereka tersebar di 21 sekolah dan posyandu di wilayah setempat.
